• თბილისი
  • 32°C
  • 16 ივლისი, 2019
article

სუპერ ცომი ხაჭაპურისთვის

ძალიან რბილი და ფუმფულა ცომი ხაჭაპურისთვის.

ინგრედიენტები:
ფქვილი
3 ჭიქა
მაიონეზი
100 გ
საფუარი
1 ს.კ
შაქარი
1 ჩ.კ
მარილი
1/2 ჩ.კ
ზეთი
2 ს.კ
რძე
1 ჭიქა (დაახლოებით

საფუარი, შაქარი, 1 ს.კ. ფქვილი შევურიოთ 1/2  ჭიქა თბილ წყალს და 10 წუთი ვადროვოთ. ფქვილი გავცრათ, დავამატოთ მარილი, მაიონეზი, საფუვრიანი წყალი და იმდენი  თბილი რძე, რომ რბილი ცომი მივიღოთ (დაახლოებით 1 ჭ). მოვზილოთ ცომი, ბოლოს დავამატოთ ზეთი და კიდევ გადავზილოთ. დავდგათ სითბოში ასაფუებლად.

ამ ცომიდან გამოდის ორი დიდი ხაჭაპური.

თეგები :