მასალა: პომიდორი – 3 ცალი, ხახვი – 1-2 ცალი, ჩილი – 4 - 6 ცალი, მწვანილი – 1 შეკვრა, ცაცხვის წვენი – 2 ჩაის კოვზი, მარილი – 2

მასალა: ძროხის ხორცი – 1 კგ, ხახვი – 5 ცალი, წითელი, მშრალი ღვინო – 1  ჭიქა, ნიორი – 2 კბილი, შავი პილპილი, მარილი –

მასალა: მცენარეული ზეთი – 1 ჭიქა, 3 %-იანი ძმარი – 4 სუფრის კოვზი, მარილი – ერთი ჩაის კოვზი, მშრალი მდოგვი – 1 ჩაის კოვზი, შა

მასალა: ცხვრის ღვიძლი – 1 ცალი, 1 თავი ხახვი, 1 თავი ნიორი, 1 მწარე წიწაკა, 1 ჩაის კოვზი მარილი, 1/4  ჩაის ჭიქა შავი

მასალა: კონსერვირებული ორაგული – 200 გრამი, სკუმბრია – 200 გრამი, წყალი, პომიდვრის წვენი, ხახვი – 1–2 ცალი, ლიმონი – 1/4 , შა

მასალა: 3–4 ცოცხალი პიტნა, შაქარი – 60 გრამი, მწვანე ჩაი – 4 ჩაის კოვზი, წყალი – 3/4  ლიტრი \r\n \r\nპიტნის

მასალა: თევზის ფილე – 200 გრამი, კიტრის მწნილი – 100 გრამი, პომიდორი – 200 გრამი, ვაშლი – 100 გრამი, ხახვი – 40 გრამი, მაიონე

მასალა 4–6 პორციისათვის: 1/2  დაკონსერვებული წითელი ლობიო, 2 სუფრის კოვზი ზეთი, 90 გრამი ყველი „ჩედერი,“ 1/2&nbs

მასალა: წიწილა – ერთი ცალი, 100 გრამი კარაქი, 250 გრამი თეთრი, არატკბილი „ბატონი“ ან ფუნთუშა, სამი სუფრის კოვზი რძე, 2 მოზრდი

მასალა: ქათმის ბარკლები – 5 ცალი, მაიონეზი – 2 სუფრის კოვზი, სანალებლები – პაპრიკა, მიხაკი, ქინძი, შავი პილპილი, ნიორი – 5 კბ

მასალა: კიტრი, ბოლოკი, სიმინდი, პეკინური კომბოსტო, მწვანილი, არაჟანი, მაიონეზი, მარილი, კვერცხი (რაოდენობა სურვილის და გემოვნ

მასალა: სპირტი – ნახევარი ლიტრი, რძე – 1 ლიტრი, ვანილინი, ლიმონი – 4 ცალი, შაქარი – 1 კილოგრამი.\r\nლიმონს მოვაშოროთ კანი, და