10:37:52 24-02-2011
სალათა “გაზაფხულის მოლოდინში”
მასალა: კიტრი, ბოლოკი, სიმინდი, პეკინური კომბოსტო, მწვანილი, არაჟანი, მაიონეზი, მარილი, კვერცხი (რაოდენობა სურვილის და გემოვნების მიხედვით)
კომბოსტოს ფურცლები გავრეცხოთ, დავჭრათ, მოვათავსოთ თეფშის ერთ მხარეს. მის საწინააღმდეგოდ მოვათავსოთ მსხვილ, თხელ ნაჭრებად დაჭრილი სტაფილო. შემდეგ – დაჭრილი ბოლოკი, ბოლოკის საწინააღმდეგოდ – სიმინდი. სოუსისთვის არაჟანი და მაიონეზი ავურიოთ, დავამატოთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი და კვერცხი, მოვაყაროთ მარილი. სოუსი სალათის შუაგულში მოვათავსოთ. 0