• თბილისი
  • 27°C
  • 18 სექტემბერი, 2019
article

შოკოლადის ფონდანის რეცეპტი - უგემრიელესი დესერტი

მოსამზადებლად დაგვჭირდება:

90 გ. შავი შოკოლადი;
2 ც. კვერცხი;
65 გ. კარაქი;
75 გ. შაქარი;
40 გ. ფქვილი.

მომზადება:

გაადნეთ შოკოლადი, დაამატეთ დაჭრილი კარაქი და დაელოდეთ იქამდე, სანამ კარგად არ შეზავდება;

ათქვიფეთ შაქარი კვერცხთან ერთად და დაამატეთ შოკოლადის მასა, ასევე დაამატეთ ფქვილი და კარგად შეურიეთ ერთმანეთს;

წაუსვით კექსის ფორმებს ცოტა კარაქი და ჩაასხით შოკოლადი 3/4-ზე. 190 გრადუსზე გაცხელებულ ღუმელში ჩააწყეთ ფორმები 15 წუთის განმავლობაში. ფონდანის კიდეები ხრაშუნა უნდა გამოვიდეს, ხოლო გული თხევადი დარჩეს.


გემრიელად მიირთვით!


თეგები :