• თბილისი
  • 13°C
  • 14 ნოემბერი, 2019
article

ათასფერა სიმინდი - ამერიკელი ფერმერის აღმოჩენა

ერთი შეხედვით ფერად კამფეტებს ან შუშის მძივებს წააგავს, მაგრამ სინამდვილეში ეს სიმინდია, რომელიც ადგილობრივმა ამერიკელმა ფერმერმა, კარლ ბარნსმა აბსოლუტურად ბუნებრივი მეთოდებით გამოიყვანა.

ულამაზესი მცენარე უცებ გახდა პოპულარული და ფერმერს კლიენტების რიგი დაუდგა - უამრავ ადამიანს სურდა საკუთარი ბაღი დაემშვენებინა ასეთი ფერად-ფერადი სიმინდით.

ფერმერმა ამ საქმეს რამდენიმე წელი შეალია. ის სხვადასხვა  სიმინდს ერთად თესავდა და დროთა განმავლობაში ფერების ასეთ აღრევას მიაღწია. სიკვდილამდე ცოტა ხნით ადრე, მან თავისი ფერადი სიმინდის მარცვლები და მისი მოყვანის საიდუმლო მეგობარს გადასცა და სთხოვა ტრადიცია გაეგრძელებინა. მოგვიანებით თესლები არიზონაში მდებარე პატარა ორგანიზაციას გადაეცა, რომელიც ტრადიციული თესლების და სახეობების შენარჩუნებაზე ზრუნავს. ორგანიზაციი ფერად მარცვლებს ინტერნეტით ყიდის - 1 პაკეტი 8$. როგორც მისი ხელმძღვანელი, ბატონი  მაკდორმანი ამბობს, კარლ ბარნსმა დაგვანახა რომ ერთ ადამიანსაც კი შეუძლია სამყარო უფრო ფერადი, ლამაზი და ნაყოფიერი გახადოს.

სიმინდისგან შეიძლება მომზადდეს ფქვილი და ბატი-ბუტი.

ფერადის გარდა, არსებობს შავი ფერის სიმინდიც, რომელიც მოტკბო გემოთი გამოირჩევა.


თეგები :