• თბილისი
  • 13°C
  • 14 ნოემბერი, 2019
article

მამალო - ბავშვობის ტკბილი მოგონება

ინგრედიენტები: შაქარი 10 ს.კ წყალი 7-10 ს.კ ლიმონმჟავა მწიკვი ან 1 ს.კ ძმარი ზეთი ფორმებისთვის
ყველა ინგრედიენტი მოვათავსოთ ქვაბში და დაბალ ცეცხლზე დავდგათ. ნარევი უნდა გადნეს და გაყავისფრდეს და კარამელიზდეს. შეგვიძლია შევამოწმოთ ასე: ცივ წყალში ჩავაწვეთოთ კარამელის ბურთულა, თუ გამაგრდა - მზადაა. 
ფორმას წავუსვათ ზეთი და ჩავასხათ ცხელი სიროპი. ჩავუდოთ ჩხირები. ვაცალოთ გაციება და გამაგრება.

თეგები :