მასალა: \r\n750 გრამი შვლის ხორცი (კუდუსუნი, თეძო)\r\n150 გრამი შვლის ღვიძლი\r\n25 გრამი ხახვი\r\nმარილი და სანელებლები - გემ

მასალა:\r\n \r\n250 გრამი ხბოს ღვიძლი\r\nნახევარი½ჭიქა თეთრი ღვინო\r\n1 ცალი ლიმონი\r\n2 საშუალო ზომის ხახვი\r\nნახე

მასალა: \r\n500 გრამი თეთრი ლობიო\r\n250 გრამი ცხიმიანი ძეხვი\r\n1 დიდი თავი ხახვი\r\n3 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი\r\nმარილ

მასალა:\r\n750 გრამი ცხვრის ხორცი (გულ-მკერდი ან კისერი) \r\n1 მსხვილი თავი ხახვი \r\nნახევარი სუფრის კოვზი კარაქი \r\n1 არას

მასალა: \r\n2 მსხვილი კიტრი \r\n100 გრამი მაიონეზი \r\n1 ჩაის კოვზი მდოგვი \r\n1 ჩაის კოვზი წვრილად დაჭრილი ტარხუნა \r\n1-2 ღ

მასალა: ნახევარი ჩაის ჭიქა წყალი, 1 ჭიქა გრეიპფრუტის წვენი, 3 კონა ია, 3 ცალი ლიმონი.\r\nყვავილები გავრეცხოთ, შევურიოთ შაქარი

მასალა: \r\nქათამი \r\nხახვი - 3-4 თავი \r\nლობიო (მწვანე) - 700-800 გრამი \r\nპამიდორი - 500 გრამი \r\nმწვანილი - 4-4 ძირი \

მასალა: \r\nყველი - 1 კილოგრამი \r\nერბო ან კარაქი - 300 გრამი \r\nპურის ფქვილი - 2 ჩაის ჭიქა.   &

მასალა: \r\nვაშლი (დაჭრილი) - 1 კილოგრამი \r\nშაქრის ფხვნილი - 3 ჩაის ჭიქა \r\nწყალი - 2 ჩაის ჭიქა\r\n  &am

მასალა: \r\nცხვრის ხორცი - 1 კილოგრამი\r\nდუმა - 100 გრამი\r\nბადრიჯანი - 1 კილოგრამი\r\nმწვანილი - 3-3 ძირი\r\nმარილი, პილპი

მასალა: \r\nსატაცური - 1 კილოგრამი \r\nნიგოზი - 1,5 ჩაის ჭიქა \r\nნიორი - 2-3 კბილი \r\nძმარი, ქინძი, წიწაკა, მარილი - გემოვნ

მასალა: \r\nსაზამთრო დაჭრილი - 1 კილოგრამი \r\nკირი - 200 გრამი \r\nშაბი - 0,5 სუფრის კოვზი \r\nწყალი - 3 ჩაის ჭიქა \r\nშაქარ