მასალა:\r\n300 გრამი შებოლილი ან ღორის ხორცი (ნეკნები ან თავი)\r\n1 კონა მწვანილი\r\n2-3 სუფრის კოვზი გამომშრალი სოკო\r\n300

მასალა: \r\n2 დიდი ნაჭერი თეთრი პური\r\n2 ნაჭერი ძროხის ხორცის ფილე\r\nმარილი, პილპილი\r\n2 ნაჭერი ღორის ღვიძლის პაშტეტი\r\n2

მასალა: \r\n250 გრამი ბულგარული წიწაკა\r\n250 გრამი პამიდორი\r\n1 თავი საშუალო ზომის ხახვი\r\n1 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი

მასალა: \r\n250 გრამი ძროხის გულ-მკერდი\r\n125 გრამი ცხვრის ხორცი\r\n½ კილოგრამი ქათამი\r\n125 გრამი ნივრის ძეხვი\r\n100 გრამ

მასალა:\r\n600 გრამი ემენტალის ყველი\r\n½ კბილი ნიორი\r\n½ ჭიქა მსუბუქი თეთრი ღვინო\r\n1-1 ½ კოვზი სახამებელი\r\n2 ლიქიორის ჭ

მასალა:\r\nცომისათვის \r\n150 გრამი შოკოლადი ან 30 გრამი კაკაო\r\n30 გრამი შაქრის პუდრა\r\n2 სუფრის კოვზი ნაღები\r\n150 გრამი

მასალა:\r\n500 გრამი სატაცური სუპისათვის\r\n1 ლიტრი წყალი\r\n2 სუფრის კოვზი კარაქი\r\n1-2 სუფრის კოვზი ფქვილი\r\n1 არასრული ჩ

მასალა: \r\n250 გრამი მოხარშული ნიახური\r\n250 გრამი გაუთლელი, მთლიანი ვაშლები\r\n100 გრამი ნიგოზი\r\n100 გრამი მაიონეზი\r\n2

მასალა:\r\n1 ½ ჭიქა ბრინჯი\r\n1 სუფრის კოვზი კარაქი\r\n3-3 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი ხახვი და ნიახური\r\nმარილი\r\nშაქარი\

მასალა: \r\n2 დიდი თავი ხახვი\r\n1 სუფრის კოვზი კარაქი ან მარგარინი\r\n2 სუფრის კოვზი ფქვილი\r\n½ ლიტრი ქათმის ან ხორცის ბული

მასალა:\r\n1 კილოგრამი გულ-მკერდი\r\nმარილი\r\nშესაწვავად საჭირო ცხიმი\r\nხორცის მთლიანი ნაჭერი დავბეგვოთ, მარილი არ უნდა მოვ

მასალა:\r\n1 ჭიქა ფქვილი\r\n2 ცალი კვერცხი\r\n½ ჭიქა რძე\r\nყველა კომპონენტი ფრთხილად გადავურიოთ ერთმანეთში (კვერცხი წინასწარ