მასალა:\r\n250 გრამი წითელძარღვიანი კომბოსტო\r\nარაჟანი\r\nპირშუშხა\r\nმცენარეული ზეთი\r\nლიმონი\r\nშაქარი\r\nმარილი\r\nპილპი

მასალა:\r\n1 ლიტრი საღი რძე\r\n1 ლიტრი მჟავე რძე\r\nსაღი რძე წამოვადუღოთ, შევაგრილოთ 25-30°-მდე, დავამატოთ მჟავე რძე, დავდგათ

მასალა:\r\n \r\nალუჩა (გადარჩეული) - 1 კილოგრამი \r\nშაქრის ფხვნილი - 5 ჩაის ჭიქა \r\nწყალი - 2,5 ჩაის ჭიქა\r\n&

მასალა:\r\n \r\n200 გრამი მარწყვი\r\n \r\n1 კონა სალათის ფურცლები\r\n \r\nმეოთხედი ქილა უკურკო ზეთ

მასალა:\r\n \r\n2 კილოგრამი ქათმის ფილე\r\n \r\n1,5 კილოგრამი კარტოფილი\r\n \r\n3–4 ცალი ხახვი\r\n

მასალა:\r\n \r\n3 ცალი კვერცხი\r\n \r\n0,5 ლიტრი ნაღები\r\n \r\n2,5 ჭიქა ფქვილი\r\n \r\n6

მომზადება:\r\n500 გრამი ქათმის გული\r\n1 საშუალო ზომის ხახვი\r\nმაიონეზი\r\n1 სუფრის კოვზი 3 პროცენტიანი ძმარი \r\nმარილი\r\n

მასალა:\r\n200 გრამი ბრინჯი\r\n1 ბულგარული წიწაკა\r\n1 დაკონსერვებული სიმინდი\r\n1 სტაფილო\r\nმარილი\r\nმცენარეული ზეთი\r\nმო

მასალა:\r\n1 ბულგარული წიწაკა\r\n100 გრამი „შამპინიონი“\r\n4-5 ყვავილოვანი ბროკოლი\r\n50 გრამი ყველი\r\n2 სუფრის კოვზი მაიონე

მასალა:\r\n500 გრამი თევზი\r\n2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი\r\n4-6 თავი ხახვი\r\nმარილი, პილპილი\r\n2 კბილი ნიორი\r\nლიმონის

მასალა:\r\n250 გრამი ძველი პურის კანი\r\n1 მსხვილი თავი ხახვი\r\n3 არასავსე სუფრის კოვზი ცხიმი\r\n1-2 ცალი კვერცხი\r\n1 სავსე

3 ჩაის ჭიქა გაცრილი სიმინდის ფქვილი ჩავყაროთ ჯამში, დავასხათ 1,5 ჩაის ჭიქა წყალი (უკეთესია თბილი წყალი) და მოვზილოთ კარგი ცომ