სალათი „გურმანის სიზმრები“

მასალა:

200 გრამი მარწყვი

1 კონა სალათის ფურცლები

მეოთხედი ქილა უკურკო ზეთისხილი

100 გრამი უმარილო რბილი ყველი

1 ჩაის კოვზი ტვრილად დაჭრილი ქინძი

2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი

1 ჩაის კოვზი ღვინის ძმარი

ერთი მწიკვი წიწაკა

მარილი გემოვნებით

1 ჩაის კოვზი თაფლი

მომზადების წესი: მარწყვი დავჭრათ 6–8 ნაწილად, ზეთის ხილი კი ორ ნაწილად. ყველი დავჭრათ საშუალო ზომის კუბებად, ერთამნეთსი ავურიოთ წიწაკა, ძმარი, თაფლი და ზეითუნის ზეთი. მიღებული მასა დაჭრილ ინგრედიენტებს მოვასხათ და კარგად ავურიოთ.