მასალა:\r\n400 გრამი ხორბლის ფქვილი\r\n½ ლიტრი რძე\r\n2-3 ცალი კვერცხი\r\n40 გრამი ზეთი\r\n½ სუფრის კოვზი მარილი\r\n½ ჩაის კო

მასალა:\r\nწვრილი თევზი - 1 კილოგრამი\r\nმცენარეული ზეთი - 4-5 სუფრის კოვზი\r\nქინძი - 5 ძირი\r\nბროწეული - 4-5 ცალი\r\nხახვი

მასალა:\r\nქათამი\r\nხახვი - 200 გრამი\r\nნიგოზი დანაყილი - 2 სუფრის კოვზი\r\nმწვანილი - 3-3 ძირი\r\nმიხაკი, დარიჩინი - 1 ჩაი

ხორცი დავჭრათ ძალიან თხელ ნაჭრებად, მოვაყაროთ მწვანილი. გახსნილი სახამებელი შევურიოთ ხორცს და 1 საათით დავდგათ რომ მომზადდეს

2 სუფრის კოვზი ბრინჯი\r\n3 სუფრის კოვზი არაჟანი\r\n2 ჭიქა იოგურტი \r\n1 სუფრის კოვზი კარაქი\r\n1 კვერცხის გული\r\n1 სუფრის კო

მასალა:\r\n200 გრამი ქათმის ხორცი (ან ახალგაზრდა ღორის)\r\nნახევარი თავი ხახვი\r\n1 კბილი ნიორი\r\n2 სუფრის კოვზი გახეხილი მი

მასალა:\r\n2 ცალი წიწილა\r\n2 თავი ხახვი\r\n1 ცალი ლიმონი\r\n2 კბილი ნიორი\r\n300 გრამი პამიდორი\r\n2 სუფრის კოვზი წვრილად და

მასალა:\r\n1 ჭიქა ბრინჯი\r\n2 ჭიქა წყალი\r\nცოტა მარილი\r\n250 გრამი შემწვარი ან მოხარშული ღორის ხორცი\r\n1-2 ცალი ფორთოხალი\

მასალა:\r\n300 გრამი ფქვილი\r\n20 გრამი საფუარი\r\n1/8 ლიტრი რძე\r\n160 გრამი კარაქი ან მარგარინი\r\n4 ცალი კვერცხი გული\r\n7

მასალა:\r\n4 ნაჭერი ღორის ხორცი\r\n½ ჭიქა საფანელი\r\n1 კბილი ნიორი\r\n2 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი ოხრახუში\r\n½ სუფრის კო

მასალა:\r\nმასალა:\r\n200 გრამი მაკარონი\r\n1 პატარა თავი კომბოსტო\r\n1 პატარა ფესვი ნიახური\r\n2 ცალი სტაფილო\r\n200 გრამი ლ

მასალა:\r\nმასალა:\r\n500 გრამი ღორის ხორცი\r\n250 გრამი ღვიძლი\r\n1 თავი წვრილად დაჭრილი ხახვი\r\n1 კბილი დანაყილი ნიორი\r\n