მასალა: 2 ჩაის კოვზი მდოგვი, 2 ჩაის კოვზი თაფლი, 2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი, სამი სუფრის კოვზი კამა, მარილი, შავი პილპილი

მასალა: კვერცხი – 10 ცალი, შაქრის ფხვნილი – 3,5 ჩაის ჭიქა, კარაქი – 300 გრამი, ფქვილი – 1,5 ჩაის ჭიქა, ჭარხალი – 1 ცალი (ძალი

მასალა:500 გ. თევზის ფილე (ვირთევზა, მინტაი და სხვა), 1 ქილა დაკონსერვებული პომიდორი, 1 ჭიქა მოხარშული ლობიო, 1 პატარა სტაფილ

მასალა:1 ცალი ქათამი, 1 ცალი ფორთოხალი, 2 ფორთოხლის წვენი, 3 თავი ხახვი, 3 ს.კ. ზეთი, 1 ს.კ. პაპრიკა, 0,5 ჩ.კ. წითელი წიწაკა,

მასალა: 500 გრ ქათმის ფილე ან ბარკლები\r\n2-3 ცალი წითელი ბულგარული წიწაკა\r\n1 ცალი საშუალო ზომის ხახვი\r\n1 მოზრდილი კბილი

ინდიელების სამზარეულო დღემდე ინარჩუნებს კოლონიამდელი პერიოდის თავისებურებებს. ის დაფუძნებულია პროდუქტებზე, რასაც ამერიკის კონ

მასალა: 3 ჩ/ჭ ფქვილი, 1 კვერცხი, 2/3 ჭიქა წყალი, 1/2 ს/კ მარილი\r\nფარშისთვის: ხორცი (შესაძლებელია ნებისმიერი, ღორის, ძროხის,

გემრიელი, არომატული თურქული სუპი ეზოგელინი ძალიან მარტივად მზადდება. საინტერესოა მასთან დაკავშირებული ლეგენდაც: გოგონა, სახელ

მასალა: ღორის ღვიძლი - 4 კილოგრამი ღორის მსუქანი ხორცი - 1 კილოგრამი ხახვი - 5-6 თავი ნიორი - 1 თავი ნაწლავები - რამდენიც დას

მასალა: შავი ქლიავი – 400 გრამი, ბერძნული თხილი – 1 ჩაის ჭიქა, ნიორი – 2–3 კბილი, მარილი  და ლომონის წვენი – გემოვნე

მასალა: ძროხის ხორცი – 1 კილოგრამი, ხახვი – 2-3 თავი, ერბო – 2 სუფრის კოვზი, ისპანახი – 100 გრამი, მჟაუნა – 100 გრამი, სტაფილ

მასალა: ყვავილოვანი კომბოსტო – 1 კილოგრამი, კარაქი – 100 გრამი, ხახვი – 2-3 თავი, მწვანილი – 4-4 ძირი, კვერცხი – 3 ცალი, რძე