მასალა:\r\n1 ცხიმიანი ქათამი (სასურველია 1 კილოგრამი წონის)\r\n3-4 კბილი ნიორი\r\n¼ ლიტრი რძე\r\nქათამი გავასუფთავოთ და გამოვ

მასალა:\r\n500 გრამი ვირთევზა\r\n½ ჭიქა თეთრი ღვინო\r\n1 თავი საშუალო ზომის ხახვი\r\n80 გრამი კარაქი ან მარგარინი\r\n1 ჩაის კ

მასალა:\r\n3 ცალი კვერცხი\r\n150 გრამი შაქარი\r\n150 გრამი ფქვილი\r\n1 ჭიქა ალუბლის წვენი\r\n3-4 სუფრის კოვზი რომი\r\n2 ცალი

მასალა:\r\n500 გრამი ცხვრის ან ძროხის ხორცი\r\n3-4 თავი ხახვი\r\n2-3 ცალი პამიდორი\r\n2 ცალი სტაფილო\r\n2 ჭიქა მწვანე მშრალი

მასალა: \r\n200 გრამი დაჭრილი ხორცი\r\n50 გრამი ხახვი\r\n20 გრამი ტომატ-პასტა ან კეტჩუპი\r\n100 გრამი პამიდორი ან 50 გრამი ტო

1 ცალი ფორთოხლისაგან გამოვწუროთ წვენი, დავაამტოთ 1 ჩაის კოვზი თაფლი და შაქრის ფხვნილი, 1 ცალი კვერცხის გული, ნახევარი ჭიქა ვა

მასალა:\r\n500 გრამი წითელი მოცხარი\r\n250 გრამი ჟოლო\r\n100 გრამი შავი მოცხარი\r\n1 ლიტრი წყალი\r\n150 გრამი შაქარი\r\n50-60

მასალა:\r\n300 გრამი თეთრი ლობიო\r\n1 სუფრის კოვზი კარაქი ან მარგარინი\r\n2-3 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი\r\n1 თავი საშუალო

მასალა:\r\nკვერცხი - 6-7 ცალი\r\nსულგუნი - 200 გრამი\r\nერბო - 50 გრამი\r\nმარილი, მწვანილი - გემოვნებით\r\nსულგუნი დავჭრათ გ

მასალა:\r\n1-2 საშუალო ზომის წიწილა\r\n2 სუფრის კოვზი ქათმის ცხიმი ან კარაქი\r\n60-100 გრამი კუბიკებად დაჭრილი ღორის ქონი\r\n

მასალა:\r\nკომბოსტო - 200 გრამი \r\nზეთი - 2 სუფრის კოვზი \r\nლიმონის წვენი - 2 სუფრის კოვზი \r\nხახვი, მწვანილი - გემოვნებით

მასალა:\r\nშინდი - 1 კილოგრამი \r\nშაქარი - 1 კილოგრამი \r\nწყალი - 1,5 ჩაის ჭიქა\r\nშინდი გადავარჩიოთ და გავრეცხოთ. ჭურჭელში