მწვადის ჩახოხბილი

მასალა:

ხორცი - 1 კილოგრამი

ერბო - 2 სუფრის კოვზი

ხახვი - 4-5 თავი

პამიდორი - 800 გრამი

მარილი - გემოვნებით

დაჭრილი ხახვი მოვხრაკოთ ერბოში. დავამატოთ დაჭრილი, კანგაცლილი პამიდორი. როდესაც წამოდუღდება ცავაწყოთ შემწვარი მწვადი, დავახუროთ სახურავი და ვადუღოთ ნელ ცეცხლზე.

0

ავტორი: