მსუბუქი, საგაზაფხულო სალათა

ტკბილი წიწაკა 2-3 ცალი

პამიდორი 3-4 ცალი

ყველი 300 გ

დაბრაწული პურის კუბიკები 150 გ

ლიმონის წვენი 2 ს.კ

ზეითუნის ზეთი 2-3 ს.კ

მწვანე ხახვი 1/2 კონა

ქინძი

კამა

ოხრახუში

მარილი და პილპილი

გაყინული ბარდა 50 გ

სალათის ფოთლები

პამიდორი და წიწაკა დაჭერით კუბებად. მწვანილი დაჭერით წვრილად., ყველი კუბებად. ბარდა მოხარშეტ მარილიან წყალში 5-10 წუთის განმავლობაში და გადაწურეთ.  შეურიეთ ერთმანეთს ყველა სახის ბოსტნეული და ყველი. 

აურიეთ ერთმანეთში ზეთი, ლიმონის წვენი,დაჭყლეტილი ნიორი, მარილი და პილპილი. მოასხით სალათას და ამოურიეთ.

სუფრაზე მიტანის წინ მოაყარეთ დაბრაწული პურის კუბები. 0

ავტორი: