მაკარონი შებოლილი ძეხვით

შებოლილი ლორი ან ძეხვი400 გ
ხახვი2 თავი
ნიორი2 კბილი
ბულიონი100 მლ
ნაღები 10-20%100 გ
პამიდორი საკუთარ წვენში200 გ
მარილი და პილპილი
მაკარონი250 გ
გახეხილი ყველი1 ჭიქა
მწვანე ხახვი

ტაფაზე გააცხელეთ ზეთი, დაბრაწეთ დაჭრილი ძეხვის ნაჭრები, დაამატეთ ხახვი და ნიორი, მოშუშეთ. დაამატეთ ბულიონი, პომიდორი, ნაღები და წამოადუღეთ. შემდეგ დაამატეთ მოხარშული, გადაწურული მაკარონი, მარილი და პილპილი. კარგად აურიეთ.

შუშეთ 1-2 წუთი, შემდეგ მოაყარეთ ყველი, კარგად ამოურიეთ, დაამატეთ მწვანე ხახვი და მიიტანეთ სუფრასთან

0

ავტორი: