უგემრიელესი კატალონიური ომლეტის რეცეპტი

დაგჭირებათ:

3 ც. კვერცხი;
2 ს.კ რძე;
კარაქი;
პომიდორი;
ყველი;
ლორი; 
შავი პილპილი;
მწვანილი გემოვნებით;
მარილი.

მომზადება:
ერთად ათქვეფილ რძესა და კვერცხს ვაყრით პილპილსა და ცოტა მარილს;

ლორსა და პომიდორს ვჭრით, ხოლო ყველს ვხეხავთ;

კვერცხს ვწვავთ კარაქში 2/3-ზე და ზემოდან ვამატებთ ლორს, პომიდორსა და ყველს. როდესაც ოდნავ შეიბრაწება, ვახვევთ რულეტივით. 

ზემოდან შეგიძლიათ მოაყაროთ მწვანილი და გემრიელად მიირთვათ!
0

ავტორი: