12:18:03 12-03-2011
პიკანტური სალათა
მასალა: მწვანე სალათის ფურცლები – 1 შეკვრა, ანჩოუსი – 4 ფილე, ხახვი – 2 თავი, ნიორი – 2 კბილი, ტკბილი წითელი წიწაკა – 4 ცალი, ზეთი – 5 სუფრის კოვზი, ძმარი არომატული მწვანილით – 4 სუფრის კოვზი, ცოტა შაქარი, დანაყილი ნიგოზი – 75 გრამი.
მწვანე სალათა, ხახვი და ნიორი დავჭრათ. წიწაკა გავჭრათ ნახევრად და ამოვიღოთ გულები. ანჩოუსი და წიწაკა წვრილად დავჭრათ, ავურიოთ ეს ინგრედიენტები, დავასხათ ზეთი, ძმარი და კიდევ ავურიოთ. ბოლოს დავამატოთ შაქარი და ნიგოზი.
0