მაყვლის საწებელი ხორცეულისთვის
ინგრედიენტები:
მაყვალი
500 გ
ნიორი
3 კბილი
ქინძი
დაფქული ქინძი
1/4 ჩ.კ
ხმელი სუნელი
1/2 ჩ.კ
მარილი
წითელი წიწაკა, დაფქული
მწიფე მაყვალი დაჭყლიტეთ და საცერში გაატარეთ წიპწის მოსაშორებლად.
ნიორი და მარილი დანაყეთ და შეურიეთ მაყვალს. დაამატეთ სუნელები და
დანაყილი ნედლი ქინძი. სოუსს უნდა ჰქონდეს ერთდროულად ტკბილ-მწარე გემო.
ძალიან უხდება შემწვარ ან მოხარშულ ხორცეულს.
0
ავტორი:
