ჯემიანი ფუნთუშები ჩაისთვის
ინგრედიენტები:
ფქვილი
4 ჭიქა
შაქარი
3/4 ჭიქა
გამაფხვიერებელი
2 ჩ.კ
ზეთი
1/2 ჭიქა
მარილი
1/2 ჩ.კ
კვერცხი
3
ვანილი
ჟოლოს ჯემი
ნიგოზი
ქიშმიში
დარიჩინი და შაქარი მოსაყრელად
აურიეთ ფქვილი, მარილი, შაქარი და გამაფხვიერებელი. შემდეგ შეურიეთ
ზეთი, ვანილი და კვერცხი. მოზილეთ ცომი და შედეთ მაცივარში 1 საათი.
ცომი
გაყავით 4 ნაწილად, გააბრტყელეთ და გადაუსვით ჯემი, მოაყარეთ დაჭრილი
ნიგოზი, ქიშმიში და რულეტივით გადაახვიეთ. დაჭერით ულუფებად და დაალაგეთ
ქაღალდჩაფენილ ტაფაზე. ზემოდან მოაყარეთ შაქრისა და დარიჩინის ნარევი,
გამოაცხეთ 25 წუთი 190 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში.
0
ავტორი:
