ჩურჩხელა

ინგრედიენტები ნიგოზი, პურის ფქვილი. მომზადება ავიღოთ ნიგოზი და დავჭრათ პატარა ნაჭრებად (ლებანი 4 ნაჭრად), ავაგოთ ბამბის ძაფზე. ავიღოთ პურის ფქვილი ,გავხსნათ ბადაგში და დიდხანს ვადუღოთ. ხშირად ურიოდ ხარშვისას. ასხმული ნიგოზი რამდენჯერმე ამოვავლოთ ნადუღ ბადაგში და რამდენიმე დღე ჩამოვკიდოთ ჯოხზე რომ ჩურჩხელა შეშრეს

0

ავტორი: