12:00:42 24-03-2012
კაკაოს „პრიანიკები“
მასალა:
4 ცალი კვერცხი
200 გრამი შაქარი
300 გრამი თაფლი
50გრამი კაკაოს ფხვნილი
პურის ფქვილი – რამდენსაც შეიზელს
ავთქვიფოთ თეთრად 4 ცალი კვერცის ცილა და ჩავყაროთ შიგ კაკაოს ფხვნილი. ცალკე ავთქვიფოთ 4 კვერცხის გული და გამდნარი თაფლი. ჩავაზილოთ შიგ იმდენი ფქვილი, რომ მივიღოთ მაგარი ცომი. შემდეგ ჩავასხათ 4 ცალი კვერცხის ათქვეფილი ცილა. გამოვაცხოთ ფართო და გრძელ ტაფაზე და შემდეგ დავჭრათ სამკუთხედებად.
0