სალათა მექსიკურად

მასალა:

    40გ ნიახური

    70გ წიწილას ხორცი

    20გ ბულგარული წიწაკა

    12 კვერცხი

    20გ ხახვი

    40გ მწვანე სალათა

    5გ ძმარი

    10გ ზეითუნის ზეთი

    მარილი

სახეხზე გავხეხოთ ნიახური. დავჭრათ ნაჭრებად მოხარშული წიწილას ხორცი. თხელ რგოლებად დავჭრათ ბულგარული წიწაკა და ხახვი. შევურიოთ ერთმანეთს ნიახური, ხორცი, ხახვი, წიწაკა, დაჭრილი მოხარშული კვერცხი, ღერებად დაჭრილი სალათა და კარგად ავურიოთ. მოვაყაროთ მარილი, მოვასხათ ძმარი და ზეითუნის ზეთი.

0

ავტორი: