ამერიკული ბლინები

მასალა:

3 ცალი კვერცხი

0,5 ლიტრი ნაღები

2,5 ჭიქა ფქვილი

6 კოვზი შაქარი

მცენარეული ზეთი

მარილი გემოვნებით

ვანილი გემოვნებით

დარიჩინი გემოვნებით.

მომზადების წესი: კვრცხის გული გამოვყოთ ცილისგან, ცილას კოვაყაროთ მარილი, კვერცხის გულში ავურიოთ შაქარი, ვანილი, დარიჩინი, დავამატოთ ნაღები და ფქვილი. მიღებული მასა კი შევურიოთ კვერცხის ცილაში. ტაფას მოვასხათ მცენარეული ზეთი, ცომი გავყოთ რამდენიმე ნაწილად და დავასხათ გაცხელებულ ტაფაზე. შედეგად კი მივიღებთ, გემრიელ, არომატულ და საშუალო ზომის ტკბილეულს.