შოკოლადის ნამცხვარი

მასალა:

შოკოლადი  - 100 გრ

კარაქი  - 100 გრ

თხილი  - 100 გრ

კვერცხი  - 3 ცალი

შაქარი  - 1 სუფრის კოვზი

ფქვილი  - 100 გრ(3 სუფრის კოვზი)

გავადნოთ 1 ფილა შოკოლადი და 100 გრამი კარაქი. მსხვილად დავჭრათ თხილი. 3 კვერცხი ავთქვიფოთ შაქართან ერთად, სანამ არ გაჩნდება ქაფი. დავამატოთ 100 გრ ფქვილი, თხილი, გამდნარი შოკოლადი და ავურიოთ. ცომი ჩავდოთ პერგამენტის ქაღალდით მომზადებულ ფორმაში. ვაცხობთ 180 გრადუსზე 25 წუთის განმავლობაში.

„გურმანი“