პიტნის სოუსი

მასალა:

3 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი პიტნის ფოთლები

2 არასრული ჩაის კოვზი შაქარი

1 სუფრის კოვზი ღვინის ძმარი

3-4 სუფრის კოვზი ძმარი

ცოცხალი, წვრილად დაჭრილი პიტნის ფოთლებს შევურიოთ შაქარი და ღვინის ძმარი, დავამატოთ წყალი და 2 საათი გავაჩეროთ, რომ სოუსი არომატული გახდეს.