მარტივად მოსამზადებელი ტკბილი და გემრიელი ბლითები

ინგრედიენტები:

ხორბლის ფქვილი 500 გ

შესქელებული რძე 400 მლ

მარილი გემოვნებით

კვერცხი 2 ც.

სოდა 0.25 ჩ/კ.

მზესუმზირის ზეთი 150 მლ.

მომზადება

ათქვიფეთ კვერცხი მარილთან და სოდასთან ერთად, დაამატეთ შესქელებული რძე და კვლავ ათქვიფეთ. თანდათან დაამატეთ ფქვილი და მოზილეთ ცომი. გააკეთეთ კაკლისოდენა ბურთები. ტაფაზე გააცხელეთ ზეთი და შეწვით ბლითები.

მიირთვით ცხელი, ზემოდან მოაყარეთ შაქრის პუდრი. დრო იკარგება ბურთების ფორმირებაში, იწვება ძალიან სწრაფად. შეგიძლიათ დაუმატოთ ცომს ცოტა ხაჭო, თუ გსურთ, რომ უფრო ნოყიერი გამოვიდეს.