ალუბლის ჯემი

მასალა:
ალუბალი (კურკაგაცლილი) - 1 კილოგრამი
შაქრის ფხვნილი - 3 ჩაის ჭიქა
წყალი - 0,5 ჩაის ჭიქა.

გადარჩეული, კურკაგამოცლილი ალუბალი ტაშტში ჩავყაროთ, დავასხათ წყალი და ვხარშოთ დარბილებამდე. შემდეგ დავაყაროთ შაქრის ფხვნილი და მორევით ვხარშოთ.