ფარშირებული კანელონი

მასალა: მოხარშული კანელონი – 500 გრამი, პომიდორი – 400 გრამი, ხახვი – 1 თავი, ნიორი – 2 კბილი, ზეითუნის ზეთი – 2 სუფრის კოვზი, რეჰანი – 1 კონა, ტკბილი წიწაკა – 2 ცალი, ბრინზა – 500 გრამი, ყველი მოცარელა – 200 გრამი, კვერცხი – 1 ცალი, შავი პილპილი, მარილი – გემოვნებით.