ძველებური კექსი ბებიის რეცეპტით
03:37:47 18-12-2014
ინგრედიენტები:
ფქვილი
200 გ
შაქარი
200 გ
გამდნარი კარაქი
50 გ
კვერცხი
4
სოდა
1/2 ჩ.კ
შოკოლადი
100 გ
თხილი
100 გ
ცუკატები
75 გ
ქიშმიში
100 გ
გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. კვერცხები და შაქარი მანამდე თქვიფეთ, სანამ ფუმფულა მასას არ მიღებთ. შეურიეთ ფქვილი და სოდა, შემდეგ გამდნარი კარაქი.
დაამატეთ დაჭრილი თხილეული და ცუკატები, წინასწარ კონიაკში დამბალი ქიშმიში და შოკოლადი.
გადაიტანეთ ცომი ფორმაში და გამოაცხეთ დაახლოებით 45 წუთი.
გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. კვერცხები და შაქარი მანამდე თქვიფეთ, სანამ ფუმფულა მასას არ მიღებთ. შეურიეთ ფქვილი და სოდა, შემდეგ გამდნარი კარაქი.
დაამატეთ დაჭრილი თხილეული და ცუკატები, წინასწარ კონიაკში დამბალი ქიშმიში და შოკოლადი.
გადაიტანეთ ცომი ფორმაში და გამოაცხეთ დაახლოებით 45 წუთი.