სანელებლებით შეზავებული კარტოფილი მექსიკურად

4 საშუალო ზომის კარტოფილი

1/4 ჭიქა კარაქი ან მარგარინი

1 ს.კ. წვრილად დაჭრილი ხახვი

1/2 ჩ.კ. დაფქული ჩილი

1/2 ჩ.კ. გამხმარი ორეგანო

1/4 ჩ.კ. კოვზი დაფქული ძირა

მიმართულებები:

კარტოფილი გავჭრათ 4 სიგრძივ ნაჭრად. მიკრო ტალღურ ღუმელში გავადნოთ კარაქი 1-1½ წთ–ი. გამდნარ კარაქში ჩავყაროთ კარტოფილი, კარგად ამოვსვაროთ. დარჩენილი ინგრედიენტები შევურიოთ ერთმანეთს და მოვაყაროთ კარტოფილს. შევდგათ კარტოფილი მიკროტალღურ ღუმელში მაღალ ტემპერატურაზე 14-18 წთ–ი, ან სანამ კარტოფილი მომზადდება. ღუმელიდან გამოღების შემდეგ დავაფაროთ თავსახური და გავაჩეროთ 5 წთ–ი.

გემრიელად მიირთვით!...