კოულსლოუ - ვიტამინებით სავსე კომბოსტოს სალათა
05:49:25 27-05-2014
ინგრედიენტები:
კომბოსტო
400 გ
სტაფილო
2-3
ბოლოკი
4-5
წიტელი ხახვი
1
ზეითუნის ზეთი
ლიმონის წვენი
არაჟანი
მარცვლოვანი მდოგვი
1 ს.კ
მარილი და პილპილი
ოხრახუში, პიტნა, კამა
ყველანაირი ბოსტნეული წვრილ ჩხირებად დავჭრატ ან გავხეხოთ. უკეთესია თუ ამ ყველაფერს კომბაინში გავაკეთებთ. დავამატოთ მარილი და პილპილი, არაჟანი (შეგვიძლია არაჟანს ცოტა სახლის მაიონეზი შევურიოთ) და მარცვლოვანი მდოგვი. მოვაყაროთ დაჭრილი მწვანილი, მოვასხათ ლიმონის წვენი, ზეთი და კარგად ავურიოთ, რომ სოუსმა ბოსტნეული მთლიანად დაფაროს.
შეგვიძლია თეთრ კომბოსტოს წითელიც შევურიოთ - ფერებისა და გემოს გასახალისებლად.
შეგვიძლია მივირთვათ დამოუკიდებლად, ან როგორც გარნირი ხორცთან. გემრიელია და სასარგებლო.
ყველანაირი ბოსტნეული წვრილ ჩხირებად დავჭრატ ან გავხეხოთ. უკეთესია თუ ამ ყველაფერს კომბაინში გავაკეთებთ. დავამატოთ მარილი და პილპილი, არაჟანი (შეგვიძლია არაჟანს ცოტა სახლის მაიონეზი შევურიოთ) და მარცვლოვანი მდოგვი. მოვაყაროთ დაჭრილი მწვანილი, მოვასხათ ლიმონის წვენი, ზეთი და კარგად ავურიოთ, რომ სოუსმა ბოსტნეული მთლიანად დაფაროს.
შეგვიძლია თეთრ კომბოსტოს წითელიც შევურიოთ - ფერებისა და გემოს გასახალისებლად.
შეგვიძლია მივირთვათ დამოუკიდებლად, ან როგორც გარნირი ხორცთან. გემრიელია და სასარგებლო.