გოგრის კრემ-სუპი
09:48:07 10-04-2014
რეცეპტის ინგრედიენტები:
300 გრამი გოგრა
20 გრამი ნიორი
50 გრამი ქინძი
30 გრამი ხახვი
200 გრამი წყალი
10 გრამი დაფნის ფოთოლი
2-2 გრამი მარილი და პილპილი ან უფრო მეტი გემოვნებისამებრ
~ მომზადების წესი ~
1. დაჭერით გოგრა პატარა ნაჭრებად, დაასხით წყალი და მოხარშეთ. ხარშვისას ჩაუმატეთ დაჭრილი ხახვი, ქინძი, დანაყილი ნიორი და დაფნის ფოთოლი. ხარშეთ ეს ყველაფერი ერთად(იხილეთ გოგრის პიურის მომზადების წესი).
2. მოათავსეთ მოხარშული გოგრის გული ბლენდერში, ჩაუმატეთ მარილი, პილპილი და დააბლენდერეთ. მიღებული ერთგვაროვანი მასა გადმოიღეთ ღრმა თეფშზე და გემრიელად მიირთვით!
300 გრამი გოგრა
20 გრამი ნიორი
50 გრამი ქინძი
30 გრამი ხახვი
200 გრამი წყალი
10 გრამი დაფნის ფოთოლი
2-2 გრამი მარილი და პილპილი ან უფრო მეტი გემოვნებისამებრ
~ მომზადების წესი ~
1. დაჭერით გოგრა პატარა ნაჭრებად, დაასხით წყალი და მოხარშეთ. ხარშვისას ჩაუმატეთ დაჭრილი ხახვი, ქინძი, დანაყილი ნიორი და დაფნის ფოთოლი. ხარშეთ ეს ყველაფერი ერთად(იხილეთ გოგრის პიურის მომზადების წესი).
2. მოათავსეთ მოხარშული გოგრის გული ბლენდერში, ჩაუმატეთ მარილი, პილპილი და დააბლენდერეთ. მიღებული ერთგვაროვანი მასა გადმოიღეთ ღრმა თეფშზე და გემრიელად მიირთვით!