როგორ მოვამზადოთ ერბო-კვერცხი ყვავილოვანი კომბოსტოთი

  01:02:37     10-12-2013

ძალიან საინტერესო და ადვილად მოსამზადებელი ერბო-კვერცხის ვერსია.

 
საჭირო მასალები/ხელსაწყოები:

    ხახვი - 1-2 თავი
    ერბო ან ზეთი - 2 სუფრის კოვზი
    კვერცხი - 3 ცალი
    ყვავილოვანი კომბოსტო - 1 საშუალო თავი
    რაჟანი, მწვანილი,მარილი - გემოვნებით

საფეხურები

    1 ყვავილოვანი კომბოსტო, ხახვი, ქინძი, კამა, ოხრახუში დავჭრათ ძალიან წვრილად, მოვაყაროთ მარილი, კარგად ავურიოთ და მოვათავსოთ ცხიმიან ტაფაზე; დავახუროთ თავსახური და ნელ ცეცხლზე კარგად მოვშუშოთ.
    2 შემდეგ მოვასხათ ათქვეფილი კვერცხი. კვლავ დავახუროთ თავსახური და გავაჩეროთ ცეცხლზე, ვიდრე კვერცხი შეიწვება. გადმოდგმის დროს შეიძლება მოვასხათ არაჟანი ან მაიონეზი.

rogor.ge