ბრინჯის კრემ-პუდინგი
11:12:59 20-11-2013
მოამზადეთ უგემრიელესი ბრინჯის კრემ-პუდინგი მთელი ოჯახისთვის და ისაუზმეთ ტკბილად! დაუვიწყარი გემოს მქონე 4 ულუფა ბრინჯის კერძი 45 წუთში მზადდება და ყველას, ვინც მიირთმევს, კმაყოფილს ტოვებს! გაეცანით, ეს თქვენი ახალი საყვარელი ბრინჯის კერძია ;)
ბრინჯის კრემ-პუდინგი
რეცეპტის ინგრედიენტები:
3/4 ჭიქა ბრინჯი
2 ჭიქა რძე
1/3 ჭიქა შაქარი
1/4 ჩაის კოვზი მარილი
1 ცალი კვერცხი
2/3 ჭიქა ქიშმიში
1 სუფრის კოვზი(15გ) კარაქი
1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
~ მომზადების წესი ~
1. ჩაასხით 1 მთელი 1/2 ჭიქა წყალი ქვაბში და აადუღეთ. ჩაყარეთ ბრინჯი მდუღარე წყალში, მოურიეთ, დაუწიეთ ცეცხლს, დააფარეთ ქვაბს თავსახური და ხარშეთ 20 წუთის განმავლობაში.
2. როცა ბრინჯი მოიხარშება, გადაიტანეთ ის მეორე ქვაბში. ჩაუმატეთ 1 მთელი 1/2 ჭიქა რძე, შაქარი, მარილი და შეურიეთ. დადგით საშუალო ცეცხლზე 15-20 წუთით, სანამ არ გასქელდება. ხშირ-ხშირად მოურიეთ.
3. მსუბუქად გათქვიფეთ კვერცხი და ჩაუმატეთ ბრინჯს. ჩაასხით დარჩენილი 1/2 ჭიქა რძე. ჩაყარეთ ქიშმიშიც და დატოვეთ ქვაბი ცეცხლზე კიდევ 2 წუთით, თან მუდმივად ურიეთ. შემდეგ გადმოდგით ცეცხლიდან. შეურიეთ კარაქი და ვანილი. გადაანაწილეთ ბრინჯი თეფშებზე. სურვილისამებრ მოაყარეთ დაფქული დარიჩინი ან მუსკატის კაკალი და გემრიელად მიირთვით!
ნუტრიცია:
კალორიები: 366კ.კალ.
ქოლესტერინი: 70მგ.
ცხიმები: 6.9გ.
პროტეინი/ცილა: 8.7გ.
მოგეწონათ რეცეპტი?
ბრინჯის კრემ-პუდინგი
რეცეპტის ინგრედიენტები:
3/4 ჭიქა ბრინჯი
2 ჭიქა რძე
1/3 ჭიქა შაქარი
1/4 ჩაის კოვზი მარილი
1 ცალი კვერცხი
2/3 ჭიქა ქიშმიში
1 სუფრის კოვზი(15გ) კარაქი
1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
~ მომზადების წესი ~
1. ჩაასხით 1 მთელი 1/2 ჭიქა წყალი ქვაბში და აადუღეთ. ჩაყარეთ ბრინჯი მდუღარე წყალში, მოურიეთ, დაუწიეთ ცეცხლს, დააფარეთ ქვაბს თავსახური და ხარშეთ 20 წუთის განმავლობაში.
2. როცა ბრინჯი მოიხარშება, გადაიტანეთ ის მეორე ქვაბში. ჩაუმატეთ 1 მთელი 1/2 ჭიქა რძე, შაქარი, მარილი და შეურიეთ. დადგით საშუალო ცეცხლზე 15-20 წუთით, სანამ არ გასქელდება. ხშირ-ხშირად მოურიეთ.
3. მსუბუქად გათქვიფეთ კვერცხი და ჩაუმატეთ ბრინჯს. ჩაასხით დარჩენილი 1/2 ჭიქა რძე. ჩაყარეთ ქიშმიშიც და დატოვეთ ქვაბი ცეცხლზე კიდევ 2 წუთით, თან მუდმივად ურიეთ. შემდეგ გადმოდგით ცეცხლიდან. შეურიეთ კარაქი და ვანილი. გადაანაწილეთ ბრინჯი თეფშებზე. სურვილისამებრ მოაყარეთ დაფქული დარიჩინი ან მუსკატის კაკალი და გემრიელად მიირთვით!
ნუტრიცია:
კალორიები: 366კ.კალ.
ქოლესტერინი: 70მგ.
ცხიმები: 6.9გ.
პროტეინი/ცილა: 8.7გ.
მოგეწონათ რეცეპტი?