გოგრის შეჭამანდი

მასალა: 1 ცალი გოგრა, 2 ლიტრი რძე, 100 გრამი კარაქი.

კარგად მოხარშეთ კანგაცლილი გოგრა, დაასხით ადუღებული და გაცივებული რძე, წამოადუღეთ, გოგრა კარგად ჩასრისეთ რძეში და დაუმატეთ კარაქი და მარილი.