როგორ მოვხარშოთ ასკილის ლუდი...

მოხარშვის წესი: 2 კგ ასკილს და 200 გრ სვიას დავასხათ 40 ლ წყალი და ვადუღოთ, ვიდრე ყავისფერი არ გახდება. რომ გაცივდება დავუმატოთ 2 კგ შაქარი.

2 ჩ/კ საფუარი წინასწარ გავხსნათ ნელთბილ 0.5 ჭიქა წყალში და დავასხათ მიღებულ სითხეს. შევფუთოთ კარგად. მზად იქნება 3-4 დღის შემდეგ.

წყარო