საზამთროს დესერტი

მასალა:

საზამთრო (რბილობი) 700გრ.

ლიმონის წვენი 3 ს/კ.

შაქარი 3 ს/კ.

მომზადება:

საზამთრო გავასუფთავოდ კურკებისგან, დავამატოთ შაქარი, ლიმონის წვენი და დავაბლენდეროთ, შემდეგ გადმოვიღოთ სასურველ ფორმაზე და შევინახოთ მაცივარში (საყინულეში). საათში ერთხელ გამოვიღთ მაცივრიდან და კარგად ავურიოთ (აღნიშნული პროცესი გავიმეოროთ 5–6 ჯერ).