გარგარის და მარწყვის მურაბა

მასალა:

გარგარი 1კგ.

მარწყვი 300გრ.

შაქარი 900გრ.

ნახევარი ჭიქა წყალი.

მომზადება:

გარგარი და მარწყვი გავრეცხოთ, გარგარს მოვაშოროთ კურკა, ხოლო მარწყვს ყუნწები. შემდეგ დავაყაროთ შაქარი, დავამატოთ წყალი და ვხარშოთ 30 წუთი მას შემდეგ რაც სიროფი ადუღდება.მომზადებული მურაბა ცხლად ჩავასხათ ქილებში, დავაფაროთ თავსახური და შევინახოთ გრილ ადგილზე.