შუ

მასალა:

2 ჭიქა წყალი

200 გრ. მარგარინი

2 ჭიქა ფქვილი

8 ცალი კვერცხი

სოდა

მარილი.

მომზადება:

2 ჭიქა წყალი ავადუღოთ, 200 გრ. მარგარინი ჩავაგდოთ წყალში და ვადუღოთ, ჩავაცრათ 2 ჭიქა ფქვილი, ვშუშოთ ცოტა ხანი თან განუწყვეტლივ ვურიოთ. გადმოვდგათ გაზიდან და ცოტა რომ შეგრილდება ჩავახალოთ 8 ცალი კვერცხი,(მთლიანად) ყველაფერი კარგად ავთქვიფოთ მიქსერით. ჩავაყაროთ მარილი და სოდა დანის წვერზე.