თევზი ბოსტნეულით
06:07:11 17-02-2012
მასალა:
1 კილოგრამი თევზი
300 გრამი სტაფილო
300 გრამი კომბოსტო
თითო კონა მწვანილი
მარილი გემოვნებით
სტაფილო და კომბოსტო გარეცხეთ და წვრილად დაჭერით. ოდნავ ზეთში მოშუშეთ. შემდეგ ქვაბში დაჭრილი თევზი ჩააწყვეთ და ზეთში მოშუშეთ. ეს ყველაფერი ერთად მოშუშეთ. მარილი მოაყარეთ. ლანგარზე ჯერ ბოსტნეული დაალაგეთ, შემდეგ ზემოდან თევზი დააწყვეთ და წვრილად დაჭრილი მწვანილი მოაყარეთ.