კარტოფილი მაიონეზით

მასალა:

    250 გრამი კარტოფილი

    20 გრამი ძმარი

    5 გრამი შაქარი

    10 გრამი ხახვი

    2 გრამი მდოგვი

    10 გრამი კიტრის მწნილის წვენი

    30 გრამი მაიონეზი

    5 გრამი მწვანე ხახვი

    სანელებლები

მოვხარშოთ კარტოფილი, გავაცალოთ კანი და წვრილად დავჭრათ. მოვამზადოთ მარინადი – ერთმანეთს შევურიოთ ძმარი, შაქარი, ხახვი, მარილი, პილპილი, მდოგვი და კიტრის მწნილის წვენი. მარინადში ჩავაწყოთ კარტოფილი და ავადუღოთ. შემდეგ გადავიტანოთ საწურზე, გავაცივოთ და შევაზავოთ მაიონეზით. ბოლოს სალათას მოაყარეთ მწვანე ხახვი და მიირთვით გემრიელად.