ბოლოკი ხორცით

მასალა:

    400-500 გრამი საქონლის ხორცი

    2-3 დიდი ზომის ბოლოკი

    1 თავი ხახვი

    მაიონეზი გემოვნებით

ხახვი დავჭრათ წვრილად და შევწვათ ოქროსფერ შეფერილობამდე. ხორცი მოვხარშოთ და დავჭრათ წვრილად. ბოლოკი გავასუფთაოთ და გავხეხოთ მსხვილ სახეხზე. ყველაფერი ერთმანეთში ავურიოთ და შევაზაოთ მაიონეზით.