ბანანის კექსი

მასალა:

კვერცხი  - 2 ცალი

შაქარი  - 1 1/2 ჭიქა

კარაქი  - 150 გრ (დამდნარი)

რძე  - 1/5 ჭიქა

ბანანი  - 2 ცალი

ნიგოზი  - 3/4 ჭიქა გატარებული

ვანილი  - 1 ჩ/კ

სოდა  - 1 ჩ/კ

ძმარი  - 1 ს/კ

ფქვილი  - 2 ჭიქა

მომზადება

ათქვიფეთ ერთმანეთში:

2 კვერცხი

1 1/2 ჭიქა შაქარი

150 გრ დამდნარი კარაქი ან მარგარინი

1/5 ჭიქა რძე

2 ცალი ბანანი დააბლენდერეთ (რძესთან ერთად ადვილად ბლენდერდება ძალიან), 3/4 ჭიქა გატარებული ნიგოზი (შეგიძლიათ ნიგოზი არ გაუკეთოთ), ვანილი, სოდა, ძმარი, 2 ჭიქა ფქვილი. ფორმას წაუსვამთ რაიმე ცხიმს, ჩაასხამთ ამ მასას და გამოაცხობთ დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში.