რეკლამა Presa.ge-ზე: 599 877 901
სპეციალური ფასები
სარეკლამო ადგილი - 111
728 x 90
 კალენდარი
ორშ სამშ ოთხ ხუთ პარ შაბ კვ
2627282930311
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
303112345
ამინდი
  თბილისი-2°-6°
  ქუთაისი4°-13°
  ბათუმი7°-12°
საქონლის ხორცის ცხარე "სალიანკა"

02:45 18.12.2013
["პრესა.ჯი"]
მასალა:

2 კგ ხორცი;
4-5 თავი ხახვი;
200 გრ კარაქი;
5-6 კბილი ნიორი;
3 ს/კ ტომატი;
3-4 ცალი მჟავე კიტრი;
5 ცალი ზეთის ხილი;
თითო კონა ოხრახუში, ქინძი, კამა;
0,5 ჩ/კ ხმელი ქინძი,
ცხარე წიწაკა, შავი პილპილი, მარილი გემოვნებით;

მომზადება:

გარეცხილი ხორცი დაჭერით პატარა კუბიკებად, ჩაყარეთ ქვაბში და მოხარშეთ.

როცა წყალი ჩაშრება, დაუმატეთ კარაქი, წვრილად დაჭრილი ხახვი და ნიორი.


კარგად მოთუშეთ ხორცთან ერთად, შემდეგ დაუმატეთ ტომატი და დაასხით წყალი.

წვენი თხელი არ უნდა იყოს, როცა წამოდუღდება ჩაყარეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი,
3-4 ცალი დაჭრილი მჟავე კიტრი და შეაზავეთ ხმელი ქინძით, შავი წიწაკა და მარილით.
თუ გნებავთ კერძი ცხარე იყოს ძალიან, დაუმატეთ ბლომად ცხარე წითელი წიწაკა.

ადუღეთ კიდევ 5 წუთი ჩაყარეთ დაჭრილი შავი ან მწვანე ზეთის ხილის მარინადი და გადმოდგით.
ზემოდან მოაყარეთ ცოცხალი ოხრახუში. სუფრაზე მიიტანეთ არჟანთან ერთად.

გემრიელად მიირთვით!
ბეჭდვა  
კომენტარები:
დდდ2014-04-17 16:52:24
იფ რა საპახმელიო :D

დაამატე კომენტარი (მაქსიმუმ 2000 სიმბოლო) |

სახელი (მაქს. 20 სიმბოლო)

ელ–ფოსტა (არ გამოქვეყნდება)



სარეკლამო ადგილი - 86
200 x 240
გამოკითხვა
თქვენი აზრით, ქვეყანაში მძიმე დანაშაული:
  
ტოპ ათეული
1. დიუმა: "მეგრელი ქალები დედამიწაზე ყველაზე ლამაზი ქმნილებები არიან"
2. ნათლულმა ნათლიისგან შვილი გააჩინა
3. რეცეპტი, რომელიც თავად უფალმა უკარნახა მოსეს – რისგან შედგება სინამდვილეში საკმეველი?
4. ლელა კაკულიას სენსაციური უახლესი ხილვები საქართველოს და მსოფლიოს ლიდერებზე
5. წმინდა მამა გაბრიელის დარიგებები
6. ლუკა მანაგაძე "ნიჭიერის" შესახებ: "გადაწყვიტეს, რომ აღარ ვიყავი საჭირო და მომიშორეს"
7. თეა წულუკიანი ქმართან ერთად საჯაროდ პირველად გამოჩნდა (ფოტოები)
8. ნაკურთხი წყლით მკურნალობის წესები - ეს ყველა ოჯახმა უნდა იცოდეს
9. "ღამის 12 საათზე ოთახის ფანჯარაში მოხვედრილი ტყვია რა პრობლემაა 2017 წელს?!"
10. რა ძვირადღირებული საჩუქარი აჩუქა თამო ვაშალომიძემ შეყვარებულს?
სარეკლამო ადგილი - 84
252 x 60
რეკლამა საიტზე
ტელ.: (+995 32) 2-000-247
599 877-901