რეკლამა Presa.ge-ზე: 599 877 901
სპეციალური ფასები
სარეკლამო ადგილი - 82
252 x 100
 კალენდარი
ორშ სამშ ოთხ ხუთ პარ შაბ კვ
2829301234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930311
ამინდი
  თბილისი-3°-5°
  ქუთაისი-2°-6°
  ბათუმი2°-4°
საქონლის ხორცის ცხარე "სალიანკა"

02:45 18.12.2013
["პრესა.ჯი"]
მასალა:

2 კგ ხორცი;
4-5 თავი ხახვი;
200 გრ კარაქი;
5-6 კბილი ნიორი;
3 ს/კ ტომატი;
3-4 ცალი მჟავე კიტრი;
5 ცალი ზეთის ხილი;
თითო კონა ოხრახუში, ქინძი, კამა;
0,5 ჩ/კ ხმელი ქინძი,
ცხარე წიწაკა, შავი პილპილი, მარილი გემოვნებით;

მომზადება:

გარეცხილი ხორცი დაჭერით პატარა კუბიკებად, ჩაყარეთ ქვაბში და მოხარშეთ.

როცა წყალი ჩაშრება, დაუმატეთ კარაქი, წვრილად დაჭრილი ხახვი და ნიორი.


კარგად მოთუშეთ ხორცთან ერთად, შემდეგ დაუმატეთ ტომატი და დაასხით წყალი.

წვენი თხელი არ უნდა იყოს, როცა წამოდუღდება ჩაყარეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი,
3-4 ცალი დაჭრილი მჟავე კიტრი და შეაზავეთ ხმელი ქინძით, შავი წიწაკა და მარილით.
თუ გნებავთ კერძი ცხარე იყოს ძალიან, დაუმატეთ ბლომად ცხარე წითელი წიწაკა.

ადუღეთ კიდევ 5 წუთი ჩაყარეთ დაჭრილი შავი ან მწვანე ზეთის ხილის მარინადი და გადმოდგით.
ზემოდან მოაყარეთ ცოცხალი ოხრახუში. სუფრაზე მიიტანეთ არჟანთან ერთად.

გემრიელად მიირთვით!
ბეჭდვა  
კომენტარები:
დდდ2014-04-17 16:52:24
იფ რა საპახმელიო :D

დაამატე კომენტარი (მაქსიმუმ 2000 სიმბოლო) |

სახელი (მაქს. 20 სიმბოლო)

ელ–ფოსტა (არ გამოქვეყნდება)



გამოკითხვა
ლარის გაუფასურების ტენდენციის გამო:
  
ტოპ ათეული
1. ნიკა გვარამია: "თეა წულუკიანის გათხოვებაზე ღლიცინი @@@ობაა"
2. "მეცოდება ყველა, ვინც გულმოდგინედ ითვლის თეა წულუკიანისა და მისი ქმრის ასაკობრივ სხვაობას"
3. სახლის კურთხევის შესახებ - ეს ყველამ უნდა იცოდეს!
4. ყველას საყურადღებოდ, ვისაც კრედიტი დოლარში აქვს! - გააზიარეთ ხალხმა გაიგოს!
5. სოფო ნიჟარაძე ნინი ბადურაშვილს: "ხურჩაში უნდა კონცერტი, თუ დათანხმდები!"
6. 5 ყველაზე რთული ხასიათის მქონე ზოდიაქოს ნიშანი
7. 2017 წელს გვეშველება – ასტროლოგის თქმით, კარგი წელიწადი მოდის!..
8. პატრიარქი მრევლს: "ლოგინის, ტანსაცმლის, სახლის, ჰაერის სისუფთავე ძალიან მნიშვნელოვანია"
9. "დიდი ხანია ტრიპერი იმკურნალა? აღარ ახსოვს მდიდარმა საყვარელმა რატომ გააგდო და "მიათხოვა" ბუკას?"
10. თეა წულუკიანი დაოჯახდა - ვინ არის იუსტიციის მინისტრის მეუღლე?
სარეკლამო ადგილი - 83
252 x 60
რეკლამა საიტზე
ტელ.: (+995 32) 2-000-247
599 877-901